Рецепт Спринг ролл с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг ролл с креветкой

Тесто для спринг ролла[Spring Roll Pastry] 2 штука
Яйцо куриное 50 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук порей 10 г
Пекинская капуста 20 г
Цукини с кожурой 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Вешенки 25 г
Соус Заправка(СПРИНГ) 30 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Креветки Тигровые Очищенные 21/25 [Деликатеска] 42 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.9% 1013 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.9% 549 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3% 1955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.3 мкг 900 мкг 30.5% 18.2% 328 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.782 мкг ~
бета Каротин 1.428 мг 5 мг 28.6% 17.1% 350 г
бета Криптоксантин 3.725 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.067 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 9.7% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5474 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1074 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.3353 мг 20 мг 6.7% 4% 1498 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.11 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1644 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Кремний, Si 4.549 мг 30 мг 15.2% 9.1% 659 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.8% 3311 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1338 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 1% 6191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2135 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 13.4% 446 г
Литий, Li 3.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 6.3% 950 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 2% 3059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.662 мг ~
Кампестерол 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл с креветкой составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ

Спринг ролл с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Спринг ролл с креветкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг ролл с креветкой, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг ролл с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги