Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица 1 кат. (Варка) 226 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 132 г
Картофель (Варка без слива) 732 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Булгур, крупа 36 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Вода 3748 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.1% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.6% 2452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 12.5% 2885 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 13.5% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 1.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.9% 9474 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 3.9% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.578 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 25349 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8961 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7536 мг 20 мг 3.8% 13.5% 2654 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.24 мг 2500 мг 4.9% 17.4% 2045 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9515 г
Кремний, Si 5.821 мг 30 мг 19.4% 69% 515 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 7.5% 4825 г
Натрий, Na 157.37 мг 1300 мг 12.1% 43.1% 826 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 7.1% 4970 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 9.6% 3653 г
Хлор, Cl 252.4 мг 2300 мг 11% 39.1% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 17.29 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 6% 6040 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15625 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 58% 612 г
Литий, Li 8.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 10% 3552 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 13.5% 2665 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 16% 2241 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8029 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 100.19 мкг 4000 мкг 2.5% 8.9% 3992 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 9.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.2123 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5652 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты