Рецепт Пирог с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 600 г
Картофель (Запекание) 200 г
Курица 1 кат. (Запекание) 350 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.9% 835 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.4% 755 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 20.6 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.8% 841 г
Витамин В4, холин 40.85 мг 500 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 16.266 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин Н, биотин 3.941 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1269 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9116 мг 20 мг 24.6% 12% 407 г
Ниацин 2.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.83 мг 2500 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4246 г
Кремний, Si 9.654 мг 30 мг 32.2% 15.7% 311 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Натрий, Na 199.78 мг 1300 мг 15.4% 7.5% 651 г
Сера, S 88.58 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.6% 874 г
Хлор, Cl 617.66 мг 2300 мг 26.9% 13.1% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.6 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 52.43 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.9% 1654 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 25.5% 192 г
Литий, Li 12.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 6.7% 722 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1131 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Никель, Ni 1.721 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.9% 990 г
Цинк, Zn 0.9779 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1227 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и картофелем составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Пирог с курицей и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 24,6 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пирог с курицей и картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и картофелем, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы