Рецепт Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14% | 497 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3629 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 79.02 мг | 500 мг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 8% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 11.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.961 мкг | 3 мкг | 65.4% | 45.7% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 4.578 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.4% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7261 мг | 20 мг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.94 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6293 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3513 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Натрий, Na | 105.86 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Сера, S | 179.3 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.5% | 558 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 146.18 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 6.089 мкг | 10 мкг | 60.9% | 42.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1095 г |
| Медь, Cu | 152.83 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.7% | 654 г |
| Молибден, Mo | 10.49 мкг | 70 мкг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Никель, Ni | 5.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.347 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.3% | 1643 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8203 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.6% | 813 г |
| Цинк, Zn | 2.3632 мг | 12 мг | 19.7% | 13.8% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 143,2 кКал.
- Порция = 157 гр (224.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА МОЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 65,4 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 60,9 %, медью - 15,3 %, молибденом - 15 %, хромом - 12,3 %, цинком - 19,7 %
Чем полезен Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- балык святковый
- Роллы
- Запеканка 0701
- Роллы
- Спринг ролл с лососем
- Суп фасолевый с копченостями
- Фреш Боул с лососем
- Пудинг
- Кекс творожный
- Омлет из 3 белков и 1 желтка
- Печень куриная жареная с луком
- Батончик Ёбатон вишня
- Печенье орео
- Печенье со сгущенкой
- Кабачковая икра СССР с подс. маслом
- Суши с креветкой темпура
- Бутерброд с чёрной икрой ( осетрина)
- Шоколад озера 75%
- Салат из капусты с кукур.1
- донатс с заварным кремом
- Омлет 10% сливки
- Овощной салат
- Торт рафаэлло
- Куриное бедро отварное
- Салат с ананасом и кукурузой
- Тесто пельмени
- Салад из редьки
- Шоколад Миллениум
- Шашлык свинной
- Яблоко Пинк Леди [Перекресток]
- Десерт с бананом и печеньем на ряженке.
- Лютеин форте
- Омлет из 2 яиц
- Салат из морской капусты "Витамин"(Северная гавань)
- Булка Севастопольская
- Картофельное пюре с молоком
- Похлёбка западного края
- Фарш для пельменей
- Салат из морской капусты 1
- Йогурт "Белая поляна"
- Вафли Roshen Wafers шоколад
- Хлеб с миндальной мукой
- Жмых ядра абрикосовой косточки
- Котлеты из вырезки свинины на пару
- Optimum Nutrition Gold (Chocolate Mint) (1 п.)
- Шоколадный кекс
- Печенье мятный шоколад
- Голубцы с пекинской капустой
- Чечевичный суп на костном бульоне
- Какао
- Грибная начинка дамплинги
- Салатный микс
- Сыр Сулугуни [копченый]
- Творог 5 %
- сыр плавленый коралл
- Шаурма с фалафелем без соуса
- Хлебцы злаковый микс
- Сыр Oltermanni копчёный
- Сыр Oltermanni копчёный
- Сыр Oltermanni копчёный
- Веганская пицца на тонком тесте
- Шоколад EGO botanica горький с апельсином
- Капуста с морковью и укропом
- Творог без лактозы обезжиренный
- Сыр творожный сливочный 3 %
- Лакрица
- Mandorle in sciroppo
- Цинк
- Весенние овощи (смесь) 07.01.22
- Овощи в духовке с сыром
- Омега 3
- Рисовые хлопья
- фрикадельки рыбные консервы
- Медальоны из индейки 06.01
- Колбаски домашние
- Рулетики с сыром и зеленью
- Оболочка свиная
- Гематоген
- Йогурт "Вятушка" с малиной-брусникой и с сахаром 2,5%
- Салат греч без запр
- Паста в сковороде
- Кофейный напиток
- Заправка греч сал
- Бублик с маком
- Жаркое из свинины
- Carnation
- Гречневые хлопья Ясно Солнышко
- Винегрет
- Яблочная галета
- Салат
- Сыр классический
- Шарлотка
- Фарш гов
- Вода йодированная
- Курник с слоенным тестом
- Каша гречневая
- Каша гречневая
- Шампанское Фраголино
- Котлеты
- Сосиски эко
Метки: Как приготовить Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета моя [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
