Рецепт Салат курица с сельдереем 24.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с сельдереем 24.12.

Сельдерей 454 г
Индейка, спинки, только мясо 349 г
Яблоко Гренни Смит 198 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с сельдереем 24.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.9% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.9 мкг 900 мкг 34.3% 26.4% 291 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 26.4% 291 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.832 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 17.7% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 12.3% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.853 мг 15 мг 19% 14.6% 526 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.4679 мг 20 мг 12.3% 9.5% 810 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.94 мг 2500 мг 10.4% 8% 965 г
Кальций, Ca 117.04 мг 1000 мг 11.7% 9% 854 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2742 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Натрий, Na 246.34 мг 1300 мг 18.9% 14.5% 528 г
Сера, S 86.85 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 13.1% 586 г
Хлор, Cl 150.97 мг 2300 мг 6.6% 5.1% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5300 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Литий, Li 3.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1907 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3438 г
Никель, Ni 5.279 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 7.865 мкг 55 мкг 14.3% 11% 699 г
Стронций, Sr 26.02 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 1.2216 мг 12 мг 10.2% 7.8% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.787 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 3.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с сельдереем 24.12. составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ 24.12.

Салат курица с сельдереем 24.12. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином B12 - 23 %, витамином C - 16 %, витамином E - 19 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат курица с сельдереем 24.12.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с сельдереем 24.12., калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с сельдереем 24.12., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги