Рецепт ПП Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Брауни

Пюре из яблок 933 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 211 г
Какао смесь, порошок 45 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Отбойная [С.Пудовъ] 100 г
Шоколад 85% Какао [Lindt] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.9% 763 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.3% 513 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.2% 1661 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 19.877 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В4, холин 59.68 мг 500 мг 11.9% 6.3% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23460 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3174 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.45 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3748 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2849 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 2% 2628 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2270 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4.8% 1103 г
Хлор, Cl 32.79 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 11.1% 476 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2743 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5551 г
Селен, Se 6.857 мкг 55 мкг 12.5% 6.6% 802 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34602 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.6% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.702 мг ~
Теобромин 12.595 мг ~

Энергетическая ценность ПП Брауни составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ

ПП Брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 21 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен ПП Брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Брауни, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы