Рецепт Свекла с изюмлм и орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с изюмлм и орехом

Свекла, вареная 544 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 52 г
Грецкий орех 38 г
Чеснок 8 г
Сметана 15% жирности 46 г
Сиртаки 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с изюмлм и орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.7% 1840 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 60.444 мкг 400 мкг 15.1% 13.2% 662 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5628 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3554 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.04 мг 2500 мг 12.1% 10.6% 825 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Кремний, Si 2.953 мг 30 мг 9.8% 8.6% 1016 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Натрий, Na 64.46 мг 1300 мг 5% 4.4% 2017 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 1.7% 4883 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.1% 1429 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2052 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2146 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.3466 мг 2 мг 17.3% 15.1% 577 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 998 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9358 г
Никель, Ni 9.443 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5870 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11594 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 3% 2927 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Свекла с изюмлм и орехом составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 104 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ИЗЮМЛМ И ОРЕХОМ

Свекла с изюмлм и орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, калием - 12,1 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Свекла с изюмлм и орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с изюмлм и орехом, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с изюмлм и орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы