Рецепт Норвежский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский суп

Форель, все виды 250 г
Картофель 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 60 г
Вода 1000 г
Петрушка свежая 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.9% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.5% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 22.3% 1231 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 22.9% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.9% 2813 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 6.6% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 19.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9510 г
Витамин В12, кобаламин 1.19 мкг 3 мкг 39.7% 109.4% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 12.1% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 16.3% 1686 г
Витамин D3, холекальциферол 0.591 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9612 мг 20 мг 4.8% 13.2% 2081 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.34 мг 2500 мг 5.6% 15.4% 1794 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6609 г
Кремний, Si 5.848 мг 30 мг 19.5% 53.7% 513 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 6.3% 4372 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12026 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 10.7% 2570 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 17.1% 1606 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 6.3% 4317 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 29.5% 936 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 23.1% 1188 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 14.9% 1842 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 11.3% 2458 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 9.9% 2765 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 67.75 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5904 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6148 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Норвежский суп составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 236 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП

Норвежский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,7 %, кремнием - 19,5 %

Чем полезен Норвежский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норвежский суп, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги