Рецепт Рис со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со свининой

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 1774 г
Подсолнечное масло 20 г
Свинина мясная 257 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 129 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 8.1% 856 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 8.8% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 4% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6266 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7404 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.1 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2657 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7905 г
Кремний, Si 21.471 мг 30 мг 71.6% 49.9% 140 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2177 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8832 г
Сера, S 53.45 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1871 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 34.81 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3025 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 14.7% 474 г
Литий, Li 1.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 10% 700 г
Медь, Cu 78.07 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1281 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1193 г
Никель, Ni 3.237 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 3.9% 1790 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 143.75 мкг 4000 мкг 3.6% 2.5% 2783 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1623 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1652 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рис со свининой составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СВИНИНОЙ

Рис со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Рис со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со свининой, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы