Рецепт Хлеб FODMAP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб FODMAP

Псиллиум [Now Foods]	15 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	100 г
Рисовая мука, белая	50 г
Кукурузный крахмал	20 г
Вода	225 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб FODMAP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2%	2621 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.2%	4308 г
Углеводы	39.2 г	219 г	17.9%	9.4%	559 г
Углеводы (общие)	33.4 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	14.5%	364 г
Вода	52.7 г	2273 г	2.3%	1.2%	4313 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	29032 г
альфа Каротин	18 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Лютеин + Зеаксантин	387.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.7%	6923 г
Витамин В4, холин	7.02 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	3.2%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	4.4%	1190 г
Витамин В9, фолаты	7.714 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11029 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.9129 мг	20 мг	4.6%	2.4%	2191 г
Макроэлементы
Калий, K	101.71 мг	2500 мг	4.1%	2.2%	2458 г
Кальций, Ca	7.29 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	13717 г
Магний, Mg	32.27 мг	400 мг	8.1%	4.3%	1240 г
Натрий, Na	8.01 мг	1300 мг	0.6%	0.3%	16230 г
Сера, S	29.09 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3438 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	6.1%	861 г
Хлор, Cl	0.9 мг	2300 мг			255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	2.2%	2375 г
Марганец, Mn	0.3069 мг	2 мг	15.3%	8.1%	652 г
Медь, Cu	87.53 мкг	1000 мкг	8.8%	4.6%	1142 г
Молибден, Mo	1.029 мкг	70 мкг	1.5%	0.8%	6803 г
Селен, Se	6.717 мкг	55 мкг	12.2%	6.4%	819 г
Фтор, F	64.29 мкг	4000 мкг	1.6%	0.8%	6222 г
Цинк, Zn	0.612 мг	12 мг	5.1%	2.7%	1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.771 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.354 г	min 16.8 г	2.1%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.352 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.557 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.532 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Хлеб FODMAP составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	39.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	52.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ FODMAP

Хлеб FODMAP богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Хлеб FODMAP

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб FODMAP, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб FODMAP, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе