Рецепт Бисквит какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит какао

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Копия Молоко 3.2 Яготинское 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.5% 384 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.5% 442 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 1.1% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.608 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.307 мг 15 мг 42% 12% 238 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3636 мг 20 мг 6.8% 1.9% 1467 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.62 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 2.5% 1167 г
Натрий, Na 306.72 мг 1300 мг 23.6% 6.7% 424 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 0.9% 3303 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 3.2% 904 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1015 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5226 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1517 г
Марганец, Mn 0.4233 мг 2 мг 21.2% 6.1% 472 г
Медь, Cu 309.49 мкг 1000 мкг 30.9% 8.8% 323 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 878 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 1.511 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3640 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15198 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.728 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.068 г от 11.2 до 20.6 г 72% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.401 г ~

Энергетическая ценность Бисквит какао составляет 349,8 кКал.

  • Порция = 101 гр (353.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КАКАО

Бисквит какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 30,9 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Бисквит какао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит какао, калорийность 349,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы