Рецепт Чечевичный суп - mercimek çorbası. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп - mercimek çorbası

Подсолнечное масло 23 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Морковь (Жарка) 58 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Перец сладкий красный, консервированный 20 г
Вода 50 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Зира, семена 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Мята колосистая, сушеная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп - mercimek çorbası".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.7% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 14.1% 1103 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 14.2% 1087 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 8.7% 1790 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7447 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2686 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.02 мг 2500 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4675 г
Кремний, Si 12.408 мг 30 мг 41.4% 64.1% 242 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2706 г
Натрий, Na 140.78 мг 1300 мг 10.8% 16.7% 923 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3674 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 11.9% 1303 г
Хлор, Cl 186.98 мг 2300 мг 8.1% 12.5% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 16.1% 963 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 30.2% 513 г
Литий, Li 10.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 15.8% 984 г
Медь, Cu 105.73 мкг 1000 мкг 10.6% 16.4% 946 г
Молибден, Mo 13.299 мкг 70 мкг 19% 29.4% 526 г
Никель, Ni 23.035 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.264 мкг 55 мкг 4.1% 6.3% 2429 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 42.37 мкг ~
Фтор, F 82.14 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4870 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
бета Ситостерол 3.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп - mercimek çorbası составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 278 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП - MERCIMEK ÇORBASI

Чечевичный суп - mercimek çorbası богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,4 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Чечевичный суп - mercimek çorbası

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп - mercimek çorbası, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп - mercimek çorbası, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги