Рецепт шарлотка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка яблочная

Яблоки 350 г
Яйцо куриное 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 9.1% 498 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1758 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 5.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2788 г
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 4% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5095 мг 20 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 2.7% 1677 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1% 4805 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3151 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1% 4396 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3699 г
Сера, S 51.86 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1928 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6545 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4% 1149 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 11.9% 382 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1267 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1311 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1144 г
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 6.3% 727 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21763 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка яблочная составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

шарлотка яблочная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен шарлотка яблочная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка яблочная, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги