Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Помидор (томат), парниковый	120 г
Лук сладкий, сырой	40 г
Авокадо	220 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	150 г
Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия	90 г
Кукуруза, консервы	100 г
Лимон	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.5 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1861 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.6%	1288 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.3%	1191 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.2%	5093 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	17.1%	645 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4%	2817 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.7 мкг	900 мкг	2%	2.2%	5085 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	7.04 мкг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	2.2%	4950 г
бета Криптоксантин	8.213 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	79.813 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.5%	2432 г
Витамин В4, холин	36.74 мг	500 мг	7.3%	8.1%	1361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.616 мг	5 мг	12.3%	13.6%	812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	5.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	39.107 мкг	400 мкг	9.8%	10.8%	1023 г
Витамин В12, кобаламин	0.332 мкг	3 мкг	11.1%	12.3%	904 г
Витамин C, аскорбиновая	8.95 мг	90 мг	9.9%	10.9%	1006 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.815 мг	15 мг	5.4%	6%	1840 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	7.2%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.8172 мг	20 мг	9.1%	10.1%	1101 г
Ниацин	0.551 мг	~
Бетаин	0.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.11 мг	2500 мг	11.7%	12.9%	853 г
Кальций, Ca	31.27 мг	1000 мг	3.1%	3.4%	3198 г
Кремний, Si	1.04 мг	30 мг	3.5%	3.9%	2885 г
Магний, Mg	25.4 мг	400 мг	6.4%	7.1%	1575 г
Натрий, Na	183.21 мг	1300 мг	14.1%	15.6%	710 г
Сера, S	59.45 мг	1000 мг	5.9%	6.5%	1682 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	11.9%	924 г
Хлор, Cl	9.32 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.4 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	5.6%	1967 г
Йод, I	22.32 мкг	150 мкг	14.9%	16.5%	672 г
Кобальт, Co	3.4 мкг	10 мкг	34%	37.6%	294 г
Литий, Li	5.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.1184 мг	2 мг	5.9%	6.5%	1689 г
Медь, Cu	164.29 мкг	1000 мкг	16.4%	18.1%	609 г
Молибден, Mo	3.16 мкг	70 мкг	4.5%	5%	2215 г
Никель, Ni	4.316 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	10.347 мкг	55 мкг	18.8%	20.8%	532 г
Фтор, F	28.05 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14260 г
Хром, Cr	11.81 мкг	50 мкг	23.6%	26.1%	423 г
Цинк, Zn	0.6745 мг	12 мг	5.6%	6.2%	1779 г
Цирконий, Zr	0.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.361 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.417 г	~
Лизин	0.437 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.601 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.812 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.467 мг	~
Стигмастерол	0.587 мг	~
бета Ситостерол	22.293 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.687 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.959 г	min 16.8 г	17.6%	19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.722 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.068 г	~

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 90,5 кКал.

Порция = 375 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 11,1 %, калием - 11,7 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 34 %, медью - 16,4 %, селеном - 18,8 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Салат вечерний

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе