Рецепт Салат 30.45.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30.45.25

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 60 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 2 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Шампиньоны 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30.45.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.2% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.2% 1176 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 12.3% 2143 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 11.2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 35.5% 735 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 6.5% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 52.2% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 18.259 мкг 400 мкг 4.6% 12% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 10.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 35.5% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 7.095 мкг 50 мкг 14.2% 37.1% 705 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 80.2% 326 г
Витамин РР, НЭ 2.6746 мг 20 мг 13.4% 35% 748 г
Ниацин 2.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.23 мг 2500 мг 14% 36.6% 716 г
Кальций, Ca 38.72 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2583 г
Кремний, Si 13.559 мг 30 мг 45.2% 118% 221 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 8.6% 3012 г
Натрий, Na 63.02 мг 1300 мг 4.8% 12.5% 2063 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 7.6% 3423 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 28.2% 926 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 7% 3719 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 14.9% 1765 г
Кобальт, Co 8.397 мкг 10 мкг 84% 219.3% 119 г
Литий, Li 6.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 17.5% 1494 г
Медь, Cu 256.27 мкг 1000 мкг 25.6% 66.8% 390 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 11% 2387 г
Никель, Ni 3.058 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 11.985 мкг 55 мкг 21.8% 56.9% 459 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 24.47 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22075 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 37.6% 696 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 9.9% 2637 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат 30.45.25 составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.45.25

Салат 30.45.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B5 - 20 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 30,7 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 14 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 84 %, медью - 25,6 %, селеном - 21,8 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат 30.45.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 30.45.25, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30.45.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги