Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Банан 40 г
Хурма 50 г
Вишня 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.3% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6% 2126 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.4% 833 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 5.8% 2239 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.2% 1565 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.894 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5802 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 10% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 13.1% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2761 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7384 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2709 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.65 мг 2500 мг 9.1% 11.7% 1093 г
Кальций, Ca 92.18 мг 1000 мг 9.2% 11.8% 1085 г
Кремний, Si 24.845 мг 30 мг 82.8% 106% 121 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 12.7% 1013 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 2.6% 5116 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2364 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 15.2% 840 г
Хлор, Cl 12.48 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 6.8% 1877 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 8.6% 1490 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 12.3% 1044 г
Литий, Li 5.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 14.2% 898 г
Медь, Cu 104.22 мкг 1000 мкг 10.4% 13.3% 960 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2270 г
Никель, Ni 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 5.324 мкг 55 мкг 9.7% 12.4% 1033 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18631 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2832 г
Цирконий, Zr 11.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 99.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.665 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.665 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты