Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
Вода | 2000 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Кабачок (Тушение) | 200 г |
Булгур, крупа | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.9% | 1382 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.3% | 2547 г |
Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.1% | 1544 г |
бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
Лютеин + Зеаксантин | 27.431 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 19 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2058 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8455 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 19.7% | 557 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7163 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.417 мг | 20 мг | 12.1% | 13.2% | 827 г |
Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 141.85 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1762 г |
Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8628 г |
Кремний, Si | 2.525 мг | 30 мг | 8.4% | 9.2% | 1188 г |
Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 7.5% | 1452 г |
Натрий, Na | 16.58 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7841 г |
Сера, S | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 10.9% | 1003 г |
Хлор, Cl | 15.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15033 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 18.8% | 582 г |
Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4066 мг | 2 мг | 20.3% | 22.2% | 492 г |
Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1135 г |
Молибден, Mo | 4.059 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.3% | 1725 г |
Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 15.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5142 г |
Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2703 г |
Цинк, Zn | 0.9777 мг | 12 мг | 8.1% | 8.9% | 1227 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
Валин | 0.296 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
Лизин | 0.392 г | ~ | |||
Метионин | 0.122 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
Треонин | 0.221 г | ~ | |||
Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аланин | 0.296 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.269 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
Пролин | 0.311 г | ~ | |||
Серин | 0.244 г | ~ | |||
Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с мясом составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.4 кКал | -% | |
Белки | 5.5 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 8.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 81.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|