Рецепт Сливочно-майонезный соус.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-майонезный соус.

Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 6 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-майонезный соус.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.9% 2714 г
Жиры 40.5 г 56 г 72.3% 18.4% 138 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1% 2479 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.336 мг 15 мг 108.9% 27.7% 92 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7034 мг 20 мг 3.5% 0.9% 2843 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.43 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3147 г
Кальций, Ca 59.98 мг 1000 мг 6% 1.5% 1667 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 76923 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 0.8% 3367 г
Натрий, Na 292.14 мг 1300 мг 22.5% 5.7% 445 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7886 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 2.1% 1201 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2965 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Медь, Cu 11.7 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8547 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14139 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53619 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 21.4 г от 4.7 до 16.8 г 127.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 70.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
18:0 Стеариновая 1.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.121 г min 16.8 г 60.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.745 г от 11.2 до 20.6 г 115.3% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 21.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сливочно-майонезный соус. составляет 393,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 40.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС.

Сливочно-майонезный соус. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 108,9 %

Чем полезен Сливочно-майонезный соус.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочно-майонезный соус., калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-майонезный соус., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты