Рецепт Ленивые голубцы 30.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 30.11

Лавровый лист 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 370 г
Лук репчатый (Тушение) 57 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Морковь (Тушение) 44 г
Вода колодезная (из подземного источника) 450 г
Подсолнечное масло 22 г
Томатная паста. Консервы 46 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пекинская капуста 58 г
Капуста белокочанная (Тушение) 28 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 78 г
Яйцо куриное (Варка) 47 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 30.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 12% 663 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.381 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 11.3% 705 г
бета Криптоксантин 13.639 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 9.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 12.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 16.6% 477 г
Витамин В9, фолаты 12.436 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 8.1% 977 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2678 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.79 мг 20 мг 29% 23% 345 г
Ниацин 3.445 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3577 г
Кремний, Si 11.361 мг 30 мг 37.9% 30% 264 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Натрий, Na 253.53 мг 1300 мг 19.5% 15.5% 513 г
Сера, S 116.52 мг 1000 мг 11.7% 9.3% 858 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.6% 746 г
Хлор, Cl 389.33 мг 2300 мг 16.9% 13.4% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.09 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.8% 1664 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4451 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 44.1% 180 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Медь, Cu 107.21 мкг 1000 мкг 10.7% 8.5% 933 г
Молибден, Mo 8.48 мкг 70 мкг 12.1% 9.6% 825 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 12.514 мкг 55 мкг 22.8% 18.1% 440 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5355 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 14.3% 555 г
Цинк, Zn 0.8432 мг 12 мг 7% 5.5% 1423 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
бета Ситостерол 6.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 30.11 составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 30.11

Ленивые голубцы 30.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, холином - 12 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 21 %, витамином PP - 29 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 22,8 %, хромом - 18 %

Чем полезен Ленивые голубцы 30.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 30.11, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 30.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги