Рецепт Овсяноблин с семенем подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с семенем подсолнечника

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Вода водопроводная питьевая 53 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 21 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 10 г
Пшеничные отруби 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с семенем подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.8% 717 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11% 378 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.1% 1335 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 13.3% 313 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 1.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 5.9% 704 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.8% 720 г
Витамин В4, холин 112.77 мг 500 мг 22.6% 9.4% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 8.6% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 6.9% 608 г
Витамин В9, фолаты 30.679 мкг 400 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.302 мг 15 мг 28.7% 11.9% 349 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.555 мкг 50 мкг 25.1% 10.4% 398 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1943 мг 20 мг 21% 8.7% 477 г
Ниацин 1.387 мг ~
Бетаин 2.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.39 мг 2500 мг 12.5% 5.2% 800 г
Кальций, Ca 67.36 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.8% 5102 г
Магний, Mg 103.22 мг 400 мг 25.8% 10.7% 388 г
Натрий, Na 89.79 мг 1300 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Сера, S 115.58 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 865 г
Фосфор, P 296.1 мг 800 мг 37% 15.4% 270 г
Хлор, Cl 131.27 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 3.55 мг 18 мг 19.7% 8.2% 507 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Кобальт, Co 5.193 мкг 10 мкг 51.9% 21.6% 193 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 2.1474 мг 2 мг 107.4% 44.6% 93 г
Медь, Cu 370.13 мкг 1000 мкг 37% 15.4% 270 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1558 г
Никель, Ni 10.588 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 27.785 мкг 55 мкг 50.5% 21% 198 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 66.81 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5987 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Цинк, Zn 2.2381 мг 12 мг 18.7% 7.8% 536 г
Цирконий, Zr 12.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.184 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 39.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.153 г min 16.8 г 30.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 10.7%
18:2 Линолевая 2.602 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 28.3%

Энергетическая ценность Овсяноблин с семенем подсолнечника составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЕМЕНЕМ ПОДСОЛНЕЧНИКА

Овсяноблин с семенем подсолнечника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 28,7 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 21 %, калием - 12,5 %, магнием - 25,8 %, фосфором - 37 %, железом - 19,7 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 107,4 %, медью - 37 %, селеном - 50,5 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Овсяноблин с семенем подсолнечника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с семенем подсолнечника, калорийность 240,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с семенем подсолнечника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты