Рецепт Чечевица 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 138 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Морковь (Жарка) 49 г
Масло кокосовое 6 г
Вода 135 г
Чечевица 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1420 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.4% 585 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.5% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.53 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.4 мкг 900 мкг 27% 22.8% 370 г
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 24.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6326 мг 20 мг 13.2% 11.1% 760 г
Ниацин 3.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.06 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8711 г
Кремний, Si 3.623 мг 30 мг 12.1% 10.2% 828 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6244 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 7.6% 1109 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2707 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 33.1% 255 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3883 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1960 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 7.6% 1107 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 9.9% 848 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 84.22 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4749 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 13.1% 644 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.558 г ~
Сахароза 1.578 г ~
Фруктоза 0.339 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица 2 составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 364 гр (431.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА 2

Чечевица 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 11,8 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Чечевица 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица 2, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы