Рецепт Тыквенные аладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные аладья

Тыква (Запекание) 250 г
Банан 110 г
Рисовая мука, белая 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Ne moloko Не молоко овсяное классическое 3.2% 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица, молотая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные аладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.3% 1230 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.3% 870 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 3.6% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 15.9% 566 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 15.7% 573 г
бета Криптоксантин 0.86 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.336 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 6.9% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3151 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3751 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9971 мг 20 мг 5% 4.5% 2006 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.47 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1160 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3589 г
Кремний, Si 35.756 мг 30 мг 119.2% 106.8% 84 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1830 г
Натрий, Na 192.97 мг 1300 мг 14.8% 13.3% 674 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2% 4581 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 0.9% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 56.46 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.7% 3371 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 6.3% 1427 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.3228 мг 2 мг 16.1% 14.4% 620 г
Медь, Cu 136.86 мкг 1000 мкг 13.7% 12.3% 731 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1729 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 1.873 мкг 55 мкг 3.4% 3% 2936 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 49.88 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8019 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные аладья составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ АЛАДЬЯ

Тыквенные аладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 119,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Тыквенные аладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные аладья, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные аладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы