Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 1 Стакан 250 мл
Вода 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.7% 1647 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 11% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.181 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1693 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.61 мг 2500 мг 5.4% 5.9% 1857 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 8.2% 1325 г
Кремний, Si 7.31 мг 30 мг 24.4% 26.7% 410 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 7.4% 1464 г
Натрий, Na 224.96 мг 1300 мг 17.3% 18.9% 578 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 3.3% 3370 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 14.5% 760 г
Хлор, Cl 361.05 мг 2300 мг 15.7% 17.2% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2462 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2846 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 18.2% 601 г
Марганец, Mn 0.863 мг 2 мг 43.2% 47.3% 232 г
Медь, Cu 92.66 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1079 г
Молибден, Mo 10.429 мкг 70 мкг 14.9% 16.3% 671 г
Никель, Ni 8.211 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 5.414 мкг 55 мкг 9.8% 10.7% 1016 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5384 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.6586 мг 12 мг 5.5% 6% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 91,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 43,2 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты