Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1800 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 130 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.3% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.6% 1111 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 9.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 79.6% 288 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.808 мг 5 мг 36.2% 83% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.9% 2571 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 18.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.209 мкг 400 мкг 3.3% 7.6% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 17% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 6.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4798 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7881 мг 20 мг 3.9% 8.9% 2538 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.88 мг 2500 мг 8.1% 18.6% 1232 г
Кальций, Ca 38.71 мг 1000 мг 3.9% 8.9% 2583 г
Кремний, Si 25.181 мг 30 мг 83.9% 192.4% 119 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 8.9% 2591 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10543 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.7% 1975 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 3.4% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 76.44 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 5% 4478 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6198 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 26.1% 881 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4158 г
Медь, Cu 154.18 мкг 1000 мкг 15.4% 35.3% 649 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 18.6% 1235 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16517 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 74.87 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5343 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ

Суп из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 36,2 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Суп из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тыквы, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты