Рецепт Салат с яичным белком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яичным белком и зеленью

Яичный белок куриный	50 г
Укроп	10 г
Щавель, сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичным белком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.5 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4158 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	25.4%	974 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	1.7%	14600 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	13.6%	1818 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	9.6%	2568 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.8 мкг	900 мкг	16%	39.5%	626 г
бета Каротин	0.563 мг	5 мг	11.3%	27.9%	888 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	2.7%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.419 мг	1.8 мг	23.3%	57.5%	430 г
Витамин В4, холин	26.03 мг	500 мг	5.2%	12.8%	1921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	9.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	6.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	7.313 мкг	400 мкг	1.8%	4.4%	5470 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	4.2%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	24.5 мг	90 мг	27.2%	67.2%	367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	3.5%	7042 г
Витамин Н, биотин	4.425 мкг	50 мкг	8.9%	22%	1130 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	16.3%	1519 г
Витамин РР, НЭ	2.175 мг	20 мг	10.9%	26.9%	920 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.38 мг	2500 мг	9.4%	23.2%	1067 г
Кальций, Ca	45.13 мг	1000 мг	4.5%	11.1%	2216 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	1.7%	15000 г
Магний, Mg	40.13 мг	400 мг	10%	24.7%	997 г
Натрий, Na	124.5 мг	1300 мг	9.6%	23.7%	1044 г
Сера, S	126.2 мг	1000 мг	12.6%	31.1%	792 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	13.6%	1806 г
Хлор, Cl	113.7 мг	2300 мг	4.9%	12.1%	2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.6 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.1 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	12.3%	2013 г
Йод, I	4.66 мкг	150 мкг	3.1%	7.7%	3219 г
Кобальт, Co	1.05 мкг	10 мкг	10.5%	25.9%	952 г
Литий, Li	0.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.2496 мг	2 мг	12.5%	30.9%	801 г
Медь, Cu	83.5 мкг	1000 мкг	8.4%	20.7%	1198 г
Молибден, Mo	2.725 мкг	70 мкг	3.9%	9.6%	2569 г
Никель, Ni	0.712 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	13.063 мкг	55 мкг	23.8%	58.8%	421 г
Стронций, Sr	10 мкг	~
Фтор, F	2.23 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	179372 г
Хром, Cr	4.41 мкг	50 мкг	8.8%	21.7%	1134 г
Цинк, Zn	0.3081 мг	12 мг	2.6%	6.4%	3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.496 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.419 г	~
Лейцин	0.617 г	~
Лизин	0.454 г	~
Метионин	0.265 г	~
Метионин + Цистеин	0.431 г	~
Треонин	0.323 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.447 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.669 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.464 г	~
Аспарагиновая кислота	0.677 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	0.998 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.494 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.175 г	~

Энергетическая ценность Салат с яичным белком и зеленью составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯИЧНЫМ БЕЛКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с яичным белком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 23,3 %, витамином C - 27,2 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Салат с яичным белком и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с яичным белком и зеленью, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яичным белком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе