Рецепт Салат10.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат10.11.21
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 139 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 101 г |
| Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 1 л | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат10.11.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.4 мкг | 900 мкг | 18.6% | 19.5% | 538 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 16.4% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.847 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 11.2% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.68 мг | 90 мг | 90.8% | 95.1% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5828 мг | 20 мг | 7.9% | 8.3% | 1264 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.62 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.9% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 145.98 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.3% | 685 г |
| Кремний, Si | 21.225 мг | 30 мг | 70.8% | 74.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2668 г |
| Натрий, Na | 260.04 мг | 1300 мг | 20% | 20.9% | 500 г |
| Сера, S | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 13.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 419.9 мг | 2300 мг | 18.3% | 19.2% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 25.2% | 415 г |
| Литий, Li | 31.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1390 г |
| Медь, Cu | 88.88 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.8% | 2181 г |
| Никель, Ni | 4.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37665 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.0183 мг | 12 мг | 8.5% | 8.9% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.859 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% |
Энергетическая ценность Салат10.11.21 составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ10.11.21
Салат10.11.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 90,8 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен Салат10.11.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сельдь Дивный берег
- Изолят протеина
- Изолят протеина
- Скоблянка
- бактистатин
- Гранола живая из проростков с клюквой
- Панкейки протеиновые
- Печенье творожное
- Печенье Болена сливочное
- Винегрет с грибами
- Сосиски в лаваше
- Картошка с луком
- Курица с картофелем и фасолью
- Фалафель сухая смесь (юмабел)
- Соус мисо-майо
- Курица филе
- Винегрет семейный
- Творог 5%, Белоцерковский
- Булочка Твистер (с шоколадом и корицей)
- Бутерброды из баклажана, томата, творожного сыра
- Тыква
- Суп с фасолью
- Батончик из яблочной пастилы с черникой ВкусВилл 35 г
- Котлеты
- Пекановое суфле
- Стирфрай
- Суп
- Конфеты "Трюфели"
- Сырок "Чудо" Кокос
- Творог обезжиренный
- Йогурт без добавок Epica
- Шоколадный сироп #2 Опа опа
- Сырок "Чудо"
- Киноа
- Суп из лосося
- Печенье "Орешек со сгущёнкой"
- Рагу из тушеных огурцов, моркови и броколли
- Фасоль красная, банка, ВЕРЕС
- Стирфрай с креветками
- Курица с грибами шиитаке по-китайски
- Салат капустный (ЛФ)
- Индюшачьи тефтельки 104
- Подливка с соевым соусом и шампиньонами
- Вафли из мягкого творога
- Мороженое
- сыр "Гауда" ( Брест - Литовский)
- Компот
- Протеиновый батончик ГоОн
- Подливка с соевым соусом и шампиньонами
- Ряпушка в духовке
- Протеиновый напиток хипро данон
- Пельмени с утой Лепим-Варим
- Суп из тыквы
- Пельмени Вася Лепим-Варим
- Пельмени Сибиряк Лепим-Варим
- Сосиски из индейки отварные
- Бедро запеченное в фольге
- Биойогурт термостатный 2слой активия
- Виноград темный
- Чипсы золотистые
- Лепёшки с тыквой
- Овсяная каша
- Яичница
- Облепиховое варенье
- Пюре яблочное без сахара
- Чашка какао
- Яблочный рулет
- Капуста тушеная со сметаной
- Желе
- Сыр творожный «ВкусВилл»
- Суп гороховый с копченостями (2)
- Творог мягкий Bioбаланс с инулином, со злаками и сушеными ягодами [Danone]
- Куриные рулетики
- Банановый тортик из хлебцев Dr.Korner
- Рис с куриными бедрышками
- Сметана 25 %
- Салат
- Компот ( яблоко+груша)
- Молоко сгущенное с сухим молоком
- Печень цыплят-бройлеров
- Спагетти с морепродуктами (копия)
- Сэндвич с лососем
- Синец вяленый Ах рыбка Генеральская
- Пахлава медовая
- Хлебцы сухарики Finn Crisp
- Печень куриная
- Печень куриная со сметаной
- Чиабатта пшеничная с оливками
- Кекс на кефире
- Тефтельки
- 101121 индейка гунбао
- мука миндальная
- Перец фаршированный (ОЛЬЧИК @)
- Куриные кусочки в яйце
- Каша овсяная; 10.11.21
- Оладьи (Люда У)
- СТЕП mix
- Рис шлифованный
- Хумус вар.5
- Тефтели куриного фарша
Метки: Как приготовить Салат10.11.21, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат10.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
