Рецепт Корнерсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корнерсы

Кукурузная крупа	43 г
Рис белый, крупа рисовая	43 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сыворотка сладкая, сухая	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Розмарин, сушеный	0.5 г
Петрушка сушеная	0.5 г
Базилик, сушеный	0.5 г
Орегано, сушеный	0.5 г
Перец белый	0.25 г
Куркума, молотая	0.25 г
Оливковое масло	0.25 г
Дрожжевой экстракт	0.25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корнерсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	371.6 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	453 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	2.6%	1041 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	4.5%	596 г
Углеводы	64.4 г	219 г	29.4%	7.9%	340 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	5.8%	465 г
Вода	12.5 г	2273 г	0.5%	0.1%	18184 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	0.5%	5590 г
альфа Каротин	0.75 мкг	~
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	0.5%	5051 г
бета Криптоксантин	0.175 мкг	~
Ликопин	1.965 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	2.9%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.1%	1304 г
Витамин В4, холин	37.69 мг	500 мг	7.5%	2%	1327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.413 мг	5 мг	8.3%	2.2%	1211 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	3.3%	826 г
Витамин В9, фолаты	36.878 мкг	400 мкг	9.2%	2.5%	1085 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	0.3%	8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.997 мг	15 мг	26.6%	7.2%	375 г
гамма Токоферол	0.135 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.343 мкг	50 мкг	8.7%	2.3%	1151 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	4.3%	622 г
Витамин РР, НЭ	2.7677 мг	20 мг	13.8%	3.7%	723 г
Ниацин	1.161 мг	~
Бетаин	0.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.31 мг	2500 мг	7.5%	2%	1335 г
Кальций, Ca	57.01 мг	1000 мг	5.7%	1.5%	1754 г
Кремний, Si	43 мг	30 мг	143.3%	38.6%	70 г
Магний, Mg	46.35 мг	400 мг	11.6%	3.1%	863 г
Натрий, Na	418.21 мг	1300 мг	32.2%	8.7%	311 г
Сера, S	55.89 мг	1000 мг	5.6%	1.5%	1789 г
Фосфор, P	131.7 мг	800 мг	16.5%	4.4%	607 г
Хлор, Cl	607.65 мг	2300 мг	26.4%	7.1%	379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	404.6 мкг	~
Бор, B	144.1 мкг	~
Ванадий, V	64.5 мкг	~
Железо, Fe	2.759 мг	18 мг	15.3%	4.1%	652 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Кобальт, Co	2.515 мкг	10 мкг	25.2%	6.8%	398 г
Литий, Li	2.15 мкг	~
Марганец, Mn	0.9152 мг	2 мг	45.8%	12.3%	219 г
Медь, Cu	232.99 мкг	1000 мкг	23.3%	6.3%	429 г
Молибден, Mo	7.55 мкг	70 мкг	10.8%	2.9%	927 г
Никель, Ni	11.223 мкг	~
Олово, Sn	8.43 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	14.538 мкг	55 мкг	26.4%	7.1%	378 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Титан, Ti	20.21 мкг	~
Фтор, F	21.52 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	18587 г
Хром, Cr	10.49 мкг	50 мкг	21%	5.7%	477 г
Цинк, Zn	0.9982 мг	12 мг	8.3%	2.2%	1202 г
Цирконий, Zr	3.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	61.275 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.387 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.346 г	~
Лейцин	0.788 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.237 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.342 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.568 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.455 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Глицин	0.263 г	~
Глутаминовая кислота	1.259 г	~
Пролин	0.476 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.053 мг	~
бета Ситостерол	8.85 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.449 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.382 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.082 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.036 г	min 16.8 г	41.9%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.94 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.42 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Корнерсы составляет 371,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	371.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	64.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	12.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРНЕРСЫ

Корнерсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином E - 26,6 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 143,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 26,4 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 45,8 %, медью - 23,3 %, селеном - 26,4 %, хромом - 21 %

Чем полезен Корнерсы

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корнерсы, калорийность 371,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корнерсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе