Калорийность Сливочное масло. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	717 ккал	1684 ккал	42.6%	5.9%	235 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.2%	8444 г
Жиры	81.1 г	56 г	144.8%	20.2%	69 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	16.2 г	2273 г	0.7%	0.1%	14031 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	684 мкг	900 мкг	76%	10.6%	132 г
Ретинол	0.671 мг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	0.4%	3165 г
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%		30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.3%	5294 г
Витамин В4, холин	18.8 мг	500 мг	3.8%	0.5%	2660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	0.3%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%		66667 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.1%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	0.8%	1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.32 мг	15 мг	15.5%	2.2%	647 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	0.8%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.042 мг	20 мг	0.2%		47619 г
Макроэлементы
Калий, K	24 мг	2500 мг	1%	0.1%	10417 г
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%	0.3%	4167 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	0.1%	11818 г
Сера, S	8.5 мг	1000 мг	0.9%	0.1%	11765 г
Фосфор, P	24 мг	800 мг	3%	0.4%	3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.02 мг	18 мг	0.1%		90000 г
Марганец, Mn	0.004 мг	2 мг	0.2%		50000 г
Медь, Cu	16 мкг	1000 мкг	1.6%	0.2%	6250 г
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	0.3%	5500 г
Фтор, F	2.8 мкг	4000 мкг	0.1%		142857 г
Цинк, Zn	0.09 мг	12 мг	0.8%	0.1%	13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.315 г	от 0.9 до 3.7 г	35%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.166 г	от 4.7 до 16.8 г	46.1%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	215 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	50.489 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	3.226 г	~
6:0 Капроновая	2.007 г	~
8:0 Каприловая	1.19 г	~
10:0 Каприновая	2.529 г	~
12:0 Лауриновая	2.587 г	~
14:0 Миристиновая	7.436 г	~
16:0 Пальмитиновая	21.697 г	~
17:0 Маргариновая	0.56 г	~
18:0 Стеариновая	9.999 г	~
20:0 Арахиновая	0.138 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	23.43 г	min 16.8 г	139.5%	19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.82 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.961 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	20.4 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	16.978 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.01 г	от 11.2 до 20.6 г	26.9%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.83 г	~
18:2 прочие изомеры	0.296 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.166 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.18 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.315 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	2.982 г	~

Энергетическая ценность Сливочное масло составляет 717 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	717 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	81.1 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	16.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Сливочное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76 %, витамином E - 15,5 %

Чем полезен Сливочное масло

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Сливочное масло калорийность 717 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливочное масло, калории, нутриенты, полезные свойства Сливочное масло

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе