Рецепт Суп фасолевый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый со свининой

Бульон куриный 3000 г
Фасоль, зерно 300 г
Лук репчатый 265 г
Укроп 50 г
Свинина, вырезка 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.9% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7438 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 21.1% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8% 1565 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.424 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 4% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7564 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3732 мг 20 мг 11.9% 14.9% 843 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.33 мг 2500 мг 10.1% 12.6% 987 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4363 г
Кремний, Si 8.684 мг 30 мг 28.9% 36.1% 345 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2208 г
Натрий, Na 137.91 мг 1300 мг 10.6% 13.3% 943 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1451 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 15.6% 802 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1804 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 38.6% 324 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 10% 1243 г
Медь, Cu 121.03 мкг 1000 мкг 12.1% 15.1% 826 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 9.1% 1366 г
Никель, Ni 17.353 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 9.8% 1281 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 13.47 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26702 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.743 мг 12 мг 6.2% 7.8% 1615 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый со свининой составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ СО СВИНИНОЙ

Суп фасолевый со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп фасолевый со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый со свининой, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги