Рецепт Чечевичный суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с шампиньонами

Вода 1910 г
Чечевица 307 г
Шампиньоны 128 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Оливковое масло 10 г
Грибная Приправа [Мивина] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.7% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.3% 2639 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 14.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 14.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 70.22 мкг 400 мкг 17.6% 29% 570 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.6% 10490 г
гамма Токоферол 0.601 мг ~
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5005 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7265 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2753 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.58 мг 2500 мг 5.5% 9.1% 1817 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9158 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 2% 8571 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4338 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 58036 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2437 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1603 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 9.1% 1816 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 19.3% 857 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 17.8% 927 г
Медь, Cu 142.1 мкг 1000 мкг 14.2% 23.4% 704 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 3.8% 4394 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 4.8% 3481 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 90.32 мкг 4000 мкг 2.3% 3.8% 4429 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с шампиньонами составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Чечевичный суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,6 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Чечевичный суп с шампиньонами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с шампиньонами, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы