Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Бульон куриный 1500 г
Морковь 76 г
Лук репчатый 69 г
Сыр Плавленый [Дружба] 270 г
Картофель 431 г
Шампиньоны 325 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 319 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.1% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Зола 0.687 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 8.9% 1546 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.5% 1607 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 6.5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 5.1% 2723 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2195 мг 20 мг 11.1% 15.2% 901 г
Ниацин 1.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.5 мг 2500 мг 9% 12.4% 1109 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17575 г
Кремний, Si 8.5 мг 30 мг 28.3% 38.9% 353 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2626 г
Натрий, Na 76.56 мг 1300 мг 5.9% 8.1% 1698 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 6% 2265 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 8.8% 1575 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4265 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4559 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 45.1% 305 г
Литий, Li 11.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3824 г
Медь, Cu 115.37 мкг 1000 мкг 11.5% 15.8% 867 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2901 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 15.2% 899 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31746 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 10.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3984 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.185 г ~
Сахароза 0.334 г ~
Фруктоза 0.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая 0.198 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сырный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Сырный суп с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с грибами, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы