Рецепт Сырники запечённые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники запечённые кексы

Творог 5% 300 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 15% жирности 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запечённые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.1% 475 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.3% 898 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.2% 581 г
Витамин В4, холин 99.33 мг 500 мг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 33.536 мкг 400 мкг 8.4% 4% 1193 г
Витамин В12, кобаламин 1.099 мкг 3 мкг 36.6% 17.5% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3% 1589 г
Витамин Н, биотин 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 10.4% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0749 мг 20 мг 20.4% 9.8% 491 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.98 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Кальций, Ca 140.12 мг 1000 мг 14% 6.7% 714 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4267 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Натрий, Na 67.47 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Сера, S 204.1 мг 1000 мг 20.4% 9.8% 490 г
Фосфор, P 219.7 мг 800 мг 27.5% 13.2% 364 г
Хлор, Cl 130.56 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 2.9% 1674 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 3.9% 1218 г
Кобальт, Co 6.937 мкг 10 мкг 69.4% 33.2% 144 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3082 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1355 г
Молибден, Mo 8.747 мкг 70 мкг 12.5% 6% 800 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 29.023 мкг 55 мкг 52.8% 25.3% 190 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9855 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.6389 мг 12 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники запечённые кексы составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ КЕКСЫ

Сырники запечённые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 14 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 69,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Сырники запечённые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники запечённые кексы, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники запечённые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги