Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Рассол соли 300 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.5% 1727 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.1% 284 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.7% 453 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.39 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.054 мг 15 мг 60.4% 15.6% 166 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6143 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2344 мг 20 мг 6.2% 1.6% 1620 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.51 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4761 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3644 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1804 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Натрий, Na 3056.9 мг 1300 мг 235.1% 60.6% 43 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1.2% 2210 г
Хлор, Cl 4516.69 мг 2300 мг 196.4% 50.6% 51 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2927 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 1.7% 1504 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 3.1% 840 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2373 г
Молибден, Mo 5.197 мкг 70 мкг 7.4% 1.9% 1347 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2592 г
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43716 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.512 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.511 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 388,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,4 %, хлором - 196,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на рассоле, калорийность 388,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы