Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 80 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Заменитель майонеза, соевый без холестерина 20 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.8% 1450 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 8.4% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.693 мкг 50 мкг 7.4% 6.2% 1354 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.9466 мг 20 мг 9.7% 8.1% 1027 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.1 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2291 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5640 г
Кремний, Si 24.172 мг 30 мг 80.6% 67.2% 124 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2963 г
Натрий, Na 111.57 мг 1300 мг 8.6% 7.2% 1165 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 6.7% 1243 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.8% 1431 г
Хлор, Cl 70.83 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3015 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6550 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 11.1% 750 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 5.7% 1470 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2891 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.153 мкг 55 мкг 13% 10.8% 769 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 98.07 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4079 г
Хром, Cr 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 21.1% 396 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.448 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,6 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 13 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги