Рецепт Десерт витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт витаминный

Инжир сушеный 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 500 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 500 г
Грецкий орех 500 г
Лимон 500 г
Мед Савенкова 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 кКал 1684 кКал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.6% 519 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7% 489 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 15.8% 215 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8577 г
Зола 1.879 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4% 853 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.3% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 1% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 19.241 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2079 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 3.5% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 3.6% 956 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4394 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8448 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 678.55 мг 2500 мг 27.1% 9.2% 368 г
Кальций, Ca 89.28 мг 1000 мг 8.9% 3% 1120 г
Кремний, Si 31.552 мг 30 мг 105.2% 35.8% 95 г
Магний, Mg 58.55 мг 400 мг 14.6% 5% 683 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4536 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2794 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 5.1% 663 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.2 мкг ~
Бор, B 251.2 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 3.1% 1106 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 15.8% 216 г
Литий, Li 6.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.5145 мг 2 мг 25.7% 8.8% 389 г
Медь, Cu 295.69 мкг 1000 мкг 29.6% 10.1% 338 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 914 г
Никель, Ni 74.569 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3667 г
Стронций, Sr 134.44 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 171.62 мкг 4000 мкг 4.3% 1.5% 2331 г
Хром, Cr 23.34 мкг 50 мкг 46.7% 15.9% 214 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 2% 1727 г
Цирконий, Zr 15.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.448 г ~
Мальтоза 1.241 г ~
Сахароза 0.31 г ~
Фруктоза 5.414 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.966 г от 11.2 до 20.6 г 62.2% 21.2%
18:2 Линолевая 5.741 г ~
18:3 Линоленовая 1.224 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%

Энергетическая ценность Десерт витаминный составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ВИТАМИННЫЙ

Десерт витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B6 - 11,3 %, калием - 27,1 %, кремнием - 105,2 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 25,7 %, медью - 29,6 %, хромом - 46,7 %

Чем полезен Десерт витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт витаминный, калорийность 293,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты