Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2.5 Штука
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12% 916 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 8.6% 1288 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 17.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1233 г
Витамин В4, холин 71.03 мг 500 мг 14.2% 15.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 12.3% 893 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6505 мг 20 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.37 мг 2500 мг 4.6% 5.1% 2186 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 2.2% 5066 г
Кремний, Si 13.389 мг 30 мг 44.6% 49.2% 224 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2584 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3402 г
Сера, S 96.19 мг 1000 мг 9.6% 10.6% 1040 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 11.1% 988 г
Хлор, Cl 82.52 мг 2300 мг 3.6% 4% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1885 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2809 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 32.1% 344 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1908 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1526 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2602 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Селен, Se 8.721 мкг 55 мкг 15.9% 17.5% 631 г
Фтор, F 105.48 мкг 4000 мкг 2.6% 2.9% 3792 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 28.8% 383 г
Цинк, Zn 0.8597 мг 12 мг 7.2% 7.9% 1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 15,9 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги