Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 250 г
Помидор (томат), грунтовый 98 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 64 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.3% 738 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.4% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 7.7% 1480 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 34.87 мг 500 мг 7% 7.9% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13167 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1687 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.08 мг 2500 мг 2.5% 2.8% 3963 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2% 5587 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 2.6% 4298 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6388 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3975 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4.7% 2402 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4155 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 21.6% 521 г
Литий, Li 3.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.1% 9950 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 2.8% 3994 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3356 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 7.7% 1472 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37175 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы