Рецепт Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша

Капуста белокочанная (Жарка) 89 г
Морковь (Жарка) 62 г
Картофель (Жарка) 122 г
соль йодированная 5 г
Подсолнечное масло 31 г
адыгейский сыр Гиагинский 180 г
Пшеничная каша 329 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4% 1352 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241 мкг 900 мкг 26.8% 14.4% 373 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 11.9% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.2% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 9.4% 573 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.5668 мг 20 мг 12.8% 6.9% 779 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.13 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Кальций, Ca 168.63 мг 1000 мг 16.9% 9.1% 593 г
Кремний, Si 12.086 мг 30 мг 40.3% 21.7% 248 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1485 г
Натрий, Na 577.37 мг 1300 мг 44.4% 23.9% 225 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1441 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.2% 480 г
Хлор, Cl 690.19 мг 2300 мг 30% 16.2% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1455 г
Йод, I 35.16 мкг 150 мкг 23.4% 12.6% 427 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 7.7% 697 г
Литий, Li 12.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2340 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1265 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 11.2% 480 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 60.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6608 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.208 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ: АД.СЫР, МОРКОВЬ, КАПУСТА, КАРТОФЕЛЬ, ПШЕНИЧНАЯ КАША

Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 22 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 30 %, йодом - 23,4 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты: ад.сыр, морковь, капуста, картофель, пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы