Рецепт Рубленые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рубленые котлеты
| Филе Грудки Индейки [Индилайт] | 263 г |
| Яйцо [Лебедевская Агрофирма] | 40 г |
| Молоко 1.5% | 20 г |
| Горчица Пищевая Душистая [АВС] | 10 г |
| Чеснок | 6 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 0 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рубленые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.297 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.57 мг | 90 мг | 37.3% | 30.9% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2216 мг | 20 мг | 1.1% | 0.9% | 9025 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.89 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.5% | 5448 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10905 г |
| Кремний, Si | 3.463 мг | 30 мг | 11.5% | 9.5% | 866 г |
| Магний, Mg | 2.95 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 13559 г |
| Натрий, Na | 1.27 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 102362 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10215 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9424 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 9.1% | 913 г |
| Литий, Li | 11.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3431 г |
| Медь, Cu | 24.63 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4060 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Никель, Ni | 1.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21569 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.7 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ
Рубленые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,3 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Рубленые котлеты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог с изюмом
- Пирог с рыбой
- Жареха с баклажанами #2
- Скумбрия жареная
- Курица в соусе карри
- Рис бурый отварной
- Ананас в слоеном тесте
- Шарлотка обычная
- Цезарь ролл
- Яичница
- Торт Шоколадница Вафельный
- Брынза Свежий ряд
- Коктель
- Запеченные перцы
- Лобио
- Вкусные с говядиной
- Рыба по сицилийски
- Драники овощные
- Тилапия жареная
- Фарш с картошкой
- Ризотто из цветной капусты с гребешками
- Сливочный крем-суп из шпината с лососем
- Зелёный суп с минтаем
- Овсяная каша с яблоком и изюмом
- Минтай с овощами. Seelachs
- Каша манная с яблочным пюре
- Подушечки амарантовые с шоколадом (Умные сладости)
- Куриная печень в сметане
- Хлебцы «сладкая кукуруза с морской солью»
- Шоколадный кекс
- Арахисовая паста без сахара "Просто здорово"
- Пудинг рисовый
- Арахисовая паста с горьким шоколадом "Просто здорово"
- Томатный суп
- Energy Diet HD Chocolat
- Конфеты
- Тыквенный хлеб
- Паста с креветками
- Брюсельская капуста запеченая с лимоном и морковью
- Пирожное эклеры крем-брюле
- Мясо томлёное с гречневой кашей
- Салат из огурцов с зелёным луком и йогуртом
- Бургер из батата
- Горячий бутерброд
- Макароны с курицей в тыквенном соусе
- Рулет кабачковый К
- Блины с геркулесом
- Отваная курица
- Йогурт козий Γαλπο 4.5%,λιπαρα
- Сир м'який
- Хлеб солодовый для тостов и сэндвичей
- Яблоки запечённые с творогом
- Риет с крабом и вялеными томатами
- Батончик фруктовый (FB) яблоко и апельсин
- Имбирный соус с ананасом
- Люля-кебаб из филе индейки
- Батончик фруктовый (FB) ананас и апельсин
- Рис со шпинатом
- Хлеб луковый
- Krispy protein bar
- Горбуша холодного копчения Norven
- Energy Diet Smart Манго
- Зразы картофельные с сыром, помидорами и зеленью (копия)
- Горчица
- Начинка помидоры, сыр и укроп
- Мороженое «КАПРИЗ ВАНИЛЬ»
- Творог 5% "Мягкий нежный" Савушкин 125 гр
- Лапша из манки
- -35% до 27 октября Фасоль Globus красная
- Energy Diet HD Овсяная каша
- Баклажаны жареные с майонезом
- Завиток
- Соус Карбонара
- Фасоль Globus красная
- Майонез
- Рис
- Свиноговяжьи колбаски
- Огурцы малосольные
- Чернослив с миндалём в шоколаде
- Горчица порошок
- Горчица порошок
- Горчица
- Кабачки с помидорами
- Шакшука
- Хлеб льняной
- Яишниша с сыром
- Бутер сыр
- Пряная каша из бурого риса с сухофруктами
- селен органический
- Какао с молоком
- Хлеб 1
- Творожная запеканка
- Капучино кленовый пекан
- селен
- MSM
- сыр гауда с прян.
- Печень свиная жареная
- Котлеты из гречки
- Соленая сельдь с картофельным пюре
- Дашенька
Метки: Как приготовить Рубленые котлеты, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рубленые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
