Рецепт Тыква тушоная с свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква тушоная с свининой
| Тыква | 600 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 360 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушоная с свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 13.1% | 679 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 14.1% | 628 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 18.2% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.7% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.692 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1239 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1780 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5043 г |
| Кремний, Si | 16.203 мг | 30 мг | 54% | 48% | 185 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Натрий, Na | 15.31 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8491 г |
| Сера, S | 83.77 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2871 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.422 мкг | 10 мкг | 34.2% | 30.4% | 292 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Медь, Cu | 132.94 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Никель, Ni | 6.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 78.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5111 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.8414 мг | 12 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква тушоная с свининой составляет 112,5 кКал.
- Порция = 189 гр (212.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА ТУШОНАЯ С СВИНИНОЙ
Тыква тушоная с свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B1 - 20,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 34,2 %, медью - 13,3 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Тыква тушоная с свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной плов
- Овощи отварные
- КОНФЕТЫ
- Слойка с сыром
- МОЛОКО ИЗ ОВСА "ALTERNATIVE"
- Винегрет
- Суп "Факес" из зеленой чечевицы
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Сырники 5%
- Хек тушеный
- Десерт из запеченной тыквы
- Соус горчично-медовый
- Рис с растительным маслом, солью и приправами
- Хлеб διπλοζυμωτο Κατσέλη 6 δημητριακα με ελαιολαδο
- Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
- Курица с грибами огурцами и яйцом
- Хачапури с сыром
- Белёвская пастила
- Рис смесь
- Кекс на кокосовой муке с кофе
- Варенье из фейхоа
- Сыр тертый для гратина
- Кальмары в чесночном соусе
- Творожный зефир
- Зизифус
- Медовое печенье
- Ветчина из цельного окорока
- Чабата
- Рисовая запеканка с брюссельской капустой
- Макароны с крабом
- фруктовые роллы "яблоко-груша" BOB SNAIL
- Сердечки куриные с пастой в томатом соусе
- Минеральная вода Donat Mg
- Shake Bora Bora
- Салат Оливье 2
- Греческий йогурт
- Отруби ржаные
- Арахис жареный солёный
- Картофель айдахо
- Лечо из перца
- Перец маринованый
- Картофельно-морковные котлетки
- Салат Оливье 3
- Паштет печеночный со сливочным маслом (Главпродукт)
- Треугольники из лаваша с сыром и зеленью
- Desert s chia
- Арахисовая паста
- Зельц фермерский микс маркт
- Лобио мое
- Чечевица красная отварная
- Вишня в кэробе
- Грудинка Корона
- Обед
- Запеканка из кабачков с курицей
- Творог творожная запеканка 9% яблоко 1яйцо
- Семена Чиа
- Макароны отварные МОИ
- Минеральная вода Ессентуки 17
- Бульон с лосося
- торт медовый домашний
- Куриные желудочки с овощами (копия)
- Салат из солёных огурцов и лука
- Канапка Цезарь в жабке
- говядина лукошко
- К и Мg панангин
- Намазка из топленого масла с молоками сельди (копия)
- Пуддинг
- Hola coco
- Хлопья 6 злаков сух. (Лента)
- кальций карбонат + Д3
- Бигус из свежей и квашеной капусты с куриным филе и фасолью (мамин) 2021.10.21
- Greek yogurt plain high in protein (low fat)
- Борщ елена 30.08.23
- Оладьи из кабачков 21/10
- Борщ2010
- Каша рисовая с тыквой и маслом
- Щучья котлета
- Паштет Домашний
- Закуска с хреном
- Салат в брынзой
- Бриошь сливочная
- Пшенный суп
- Овощи
- Овощи
- Томлёная свинина с беконом
- Вареники с картошкой и обжаренным луком в масле
- Пшено Агро-Альянс
- Кукурузная крупа Макфа
- Томатный крем-суп
- Beef jerky
- Масло топленное
- Мясо цыпоят- бройлеров, филе бедра без кожи Куриное царство
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Борщ с мясом
- Салат Красавчик
- Творожные блинчики
- Легкий овощной суп
- Гречневая каша 21.10.21
- Хлеб Ne Gluten
- Ребра свиные барбекю
Метки: Как приготовить Тыква тушоная с свининой, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушоная с свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
