Рецепт Капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с курицей

Капуста белокочанная 1185 г
курица 328 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 74 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 125 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.6% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.6% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 18.3% 1002 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 20% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.1% 2571 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 6.4% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.328 мкг 400 мкг 4.1% 7.5% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 40.93 мг 90 мг 45.5% 83.3% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3634 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 78.9% 232 г
Витамин РР, НЭ 2.4241 мг 20 мг 12.1% 22.2% 825 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.26 мг 2500 мг 10.2% 18.7% 983 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2543 г
Кремний, Si 36.335 мг 30 мг 121.1% 221.8% 83 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 7.5% 2423 г
Натрий, Na 93.64 мг 1300 мг 7.2% 13.2% 1388 г
Сера, S 52.85 мг 1000 мг 5.3% 9.7% 1892 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 11.9% 1538 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.7 мкг ~
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 7.9% 2347 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4688 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 72.9% 251 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 15% 1217 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 12.8% 1419 г
Молибден, Mo 7.459 мкг 70 мкг 10.7% 19.6% 938 г
Никель, Ni 10.288 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16923 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14467 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 17.4% 1057 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 9.3% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.326 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 176 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, витамином K - 43,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 121,1 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с курицей, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты