Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рогалики

Творог 9% 385 г
Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 277 г
Сахар песок 131 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.9 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.5% 685 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 9.4% 256 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 4.8% 505 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.2% 9926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 6% 400 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Витамин В4, холин 45.96 мг 500 мг 9.2% 2.2% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.411 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 4.3% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.851 мг 15 мг 12.3% 3% 810 г
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 1.6% 1503 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 4.5% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.0127 мг 20 мг 15.1% 3.6% 664 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.27 мг 2500 мг 4.3% 1% 2331 г
Кальций, Ca 96.03 мг 1000 мг 9.6% 2.3% 1041 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 1.1% 2116 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Натрий, Na 273.33 мг 1300 мг 21% 5.1% 476 г
Сера, S 117.94 мг 1000 мг 11.8% 2.9% 848 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 4.5% 542 г
Хлор, Cl 85.12 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2609 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 2.6% 920 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 2.5% 970 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1340 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 2.9% 835 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 17.209 мкг 55 мкг 31.3% 7.6% 320 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16508 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 1% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.931 г min 16.8 г 65.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.624 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 413,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 18,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Творожные рогалики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные рогалики, калорийность 413,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы