Рецепт Печенье жмых 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье жмых 1

Миндаль 60 г
Кунжут 30 г
Кукурузная мука 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье жмых 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.5% 623 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 12.2% 231 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.8% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.2% 541 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 6.4% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 5.6% 506 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 4.3% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 3.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.409 мкг 400 мкг 8.1% 2.3% 1234 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.295 мг 15 мг 48.6% 13.7% 206 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 3.4% 826 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7045 мг 20 мг 23.5% 6.6% 425 г
Ниацин 2.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337 мг 2500 мг 13.5% 3.8% 742 г
Кальций, Ca 293.11 мг 1000 мг 29.3% 8.3% 341 г
Кремний, Si 40.773 мг 30 мг 135.9% 38.4% 74 г
Магний, Mg 147.14 мг 400 мг 36.8% 10.4% 272 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 1% 2881 г
Сера, S 127.97 мг 1000 мг 12.8% 3.6% 781 г
Фосфор, P 295.6 мг 800 мг 37% 10.5% 271 г
Хлор, Cl 49.15 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 4.509 мг 18 мг 25.1% 7.1% 399 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2475 г
Кобальт, Co 5.9 мкг 10 мкг 59% 16.7% 169 г
Литий, Li 16.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.7646 мг 2 мг 38.2% 10.8% 262 г
Медь, Cu 273.08 мкг 1000 мкг 27.3% 7.7% 366 г
Молибден, Mo 11.727 мкг 70 мкг 16.8% 4.7% 597 г
Никель, Ni 58.636 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 14.736 мкг 55 мкг 26.8% 7.6% 373 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 13.08 мкг ~
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7788 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 2.5% 1129 г
Цинк, Zn 2.3755 мг 12 мг 19.8% 5.6% 505 г
Цирконий, Zr 9.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 55.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.798 г min 16.8 г 82.1% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.45 г от 11.2 до 20.6 г 57.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье жмых 1 составляет 354 кКал.

  • Порция = 28 гр (99.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЖМЫХ 1

Печенье жмых 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 48,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 13,5 %, кальцием - 29,3 %, кремнием - 135,9 %, магнием - 36,8 %, фосфором - 37 %, железом - 25,1 %, кобальтом - 59 %, марганцем - 38,2 %, медью - 27,3 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 26,8 %, цинком - 19,8 %

Чем полезен Печенье жмых 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье жмых 1, калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье жмых 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги