Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 80 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 152 г
Крахмал картофельный 32 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 кКал 1684 кКал 19% 5.9% 527 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.4% 487 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 6.5% 480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 1.46 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2647 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 3.1% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.795 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3705 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.874 мг 15 мг 32.5% 10.2% 308 г
Витамин Н, биотин 3.174 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1575 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 2.4% 1302 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.18 мг 2500 мг 12.3% 3.8% 814 г
Кальций, Ca 121.34 мг 1000 мг 12.1% 3.8% 824 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2042 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.6% 4988 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6487 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2129 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 8.9% 353 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1844 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5051 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 5.6% 557 г
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 3.5% 897 г
Медь, Cu 47.2 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2119 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1317 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 5.915 мкг 55 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27174 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.435 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 18%
18:2 Линолевая 5.913 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 319,6 кКал.

  • Порция = 26 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Творожное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги