Рецепт Салат с киноа, фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа, фасолью и овощами

Киноа, приготовленная 2 cup
Фасоль Бондюэль белая консервированная [Bonduelle] 400 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Петрушка свежая 50 г
Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимонный сок, необработанный 3 wedge yields
Тмин, семена 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.3 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа, фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.2% 1888 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.3% 952 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 8.4% 1183 г
альфа Каротин 3.435 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 9% 1085 г
бета Криптоксантин 4.068 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.67 мкг 400 мкг 7.2% 7.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 35.81 мг 90 мг 39.8% 39.1% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 5.1% 1940 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.362 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 51.5% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.534 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3745 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.02 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1445 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5583 г
Кремний, Si 2.094 мг 30 мг 7% 6.9% 1433 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Натрий, Na 45.88 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5718 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 6.7% 1465 г
Хлор, Cl 70.57 мг 2300 мг 3.1% 3% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Литий, Li 6.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 11% 892 г
Медь, Cu 100.75 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 993 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 1% 10432 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6603 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 4% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Кампестерол 0.713 мг ~
Стигмастерол 0.285 мг ~
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа, фасолью и овощами составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 282 гр (286.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА, ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Салат с киноа, фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,8 %, витамином K - 52,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат с киноа, фасолью и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа, фасолью и овощами, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы