Рецепт Индейка кари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка кари

Кабачок (Тушение)	325 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	123 г
Лук репчатый (Тушение)	79 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание)	200 г
Фасоль Красная Консервированная [Heinz]	400 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	400 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка кари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.8 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1406 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	11.8%	710 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.8%	3042 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.8%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	2.8%	2903 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3759 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.9%	2143 г
Витамин В4, холин	29.33 мг	500 мг	5.9%	4.9%	1705 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	5.5%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.279 мг	2 мг	14%	11.7%	717 г
Витамин В9, фолаты	5.441 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	7352 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	4.6%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	6.1%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10417 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	0.8%	10274 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.592 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8446 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.2%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.6615 мг	20 мг	18.3%	15.3%	546 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	1.734 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.8 мг	2500 мг	6.3%	5.3%	1584 г
Кальций, Ca	19.62 мг	1000 мг	2%	1.7%	5097 г
Кремний, Si	6.489 мг	30 мг	21.6%	18%	462 г
Магний, Mg	13.51 мг	400 мг	3.4%	2.8%	2961 г
Натрий, Na	34.07 мг	1300 мг	2.6%	2.2%	3816 г
Сера, S	93.48 мг	1000 мг	9.3%	7.8%	1070 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	8.6%	969 г
Хлор, Cl	11.04 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.374 мг	18 мг	2.1%	1.8%	4813 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Кобальт, Co	0.74 мкг	10 мкг	7.4%	6.2%	1351 г
Марганец, Mn	0.0514 мг	2 мг	2.6%	2.2%	3891 г
Медь, Cu	42.93 мкг	1000 мкг	4.3%	3.6%	2329 г
Молибден, Mo	1.209 мкг	70 мкг	1.7%	1.4%	5790 г
Никель, Ni	0.38 мкг	~
Олово, Sn	1.74 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	8.69 мкг	55 мкг	15.8%	13.2%	633 г
Стронций, Sr	2.27 мкг	~
Фтор, F	5.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75472 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4854 г
Цинк, Zn	0.6605 мг	12 мг	5.5%	4.6%	1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.459 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.572 г	~
Лизин	0.665 г	~
Метионин	0.211 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.295 г	~
Аланин	0.432 г	~
Аспарагиновая кислота	0.646 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	1.138 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.251 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.224 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.815 г	min 16.8 г	4.9%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.491 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.152 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.242 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка кари составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА КАРИ

Индейка кари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 21,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Индейка кари

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка кари, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка кари, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе