Рецепт Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер)

Овсяные отруби 90 г
Какао-порошок 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яйцо куриное 150 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 tsp
Сахар песок 15 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.5% 1335 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.9% 408 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 6% 1216 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 28.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 10.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 905 г
Витамин В4, холин 78.01 мг 500 мг 15.6% 11.4% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 10.6% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.86 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3632 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.223 мкг 50 мкг 12.4% 9.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7844 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 3.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.5 мг 2500 мг 23.3% 17.1% 429 г
Кальций, Ca 180.56 мг 1000 мг 18.1% 13.3% 554 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5545 г
Магний, Mg 69.31 мг 400 мг 17.3% 12.7% 577 г
Натрий, Na 59.23 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Сера, S 86.65 мг 1000 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Фосфор, P 407.1 мг 800 мг 50.9% 37.3% 197 г
Хлор, Cl 69.16 мг 2300 мг 3% 2.2% 3326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 3.504 мг 18 мг 19.5% 14.3% 514 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1863 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 22.9% 320 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 1.161 мг 2 мг 58.1% 42.6% 172 г
Медь, Cu 358.68 мкг 1000 мкг 35.9% 26.3% 279 г
Молибден, Mo 7.445 мкг 70 мкг 10.6% 7.8% 940 г
Никель, Ni 4.601 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 15.513 мкг 55 мкг 28.2% 20.7% 355 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1880 г
Цинк, Zn 1.3191 мг 12 мг 11% 8.1% 910 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер) составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 572 гр (780.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ В СВЧ (БЕРБЕР)

Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 12,4 %, калием - 23,3 %, кальцием - 18,1 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 50,9 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 58,1 %, медью - 35,9 %, селеном - 28,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер), калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколадный в СВЧ (бербер), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы