Рецепт Пшенная каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Миндаль 5 г
Грецкий орех 5 г
Кокосовая стружка 2 г
Вода 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8% 1037 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 0.603 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1400 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6832 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 5% 1674 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2640 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.213 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1649 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.15 мг 2500 мг 9% 7.5% 1115 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1868 г
Кремний, Si 12.77 мг 30 мг 42.6% 35.6% 235 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7567 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4013 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2429 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 18.8% 445 г
Литий, Li 1.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 8.5% 985 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1126 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1257 г
Никель, Ni 10.66 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5940 г
Стронций, Sr 20.69 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 70.35 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5686 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 6.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 3% 2771 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.031 г ~
Сахароза 0.152 г ~
Фруктоза 0.042 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.9%
18:2 Линолевая 0.884 г ~
18:3 Линоленовая 0.105 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16%

Энергетическая ценность Пшенная каша с курагой составляет 119,5 кКал.

  • Порция = 372 гр (444.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С КУРАГОЙ

Пшенная каша с курагой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Пшенная каша с курагой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с курагой, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги