Рецепт Фасолевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 255 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.1% 1622 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.8% 588 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Ликопин 377.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 4.9% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.42 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3503 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 10.2% 968 г
гамма Токоферол 0.525 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4787 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4178 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.81 мг 2500 мг 9.3% 9.2% 1074 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3524 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 4.5% 2157 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 6% 1627 г
Натрий, Na 254.22 мг 1300 мг 19.6% 19.4% 511 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5.9% 1654 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 13.7% 719 г
Литий, Li 6.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1770 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 13.2% 754 г
Молибден, Mo 1.623 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4313 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 3.788 мкг 55 мкг 6.9% 6.8% 1452 г
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4310 г
Цинк, Zn 1.7316 мг 12 мг 14.4% 14.2% 693 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.974 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ

Фасолевый салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %, медью - 13,3 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Фасолевый салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги