Рецепт Печенье арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье арахисовое

Арахис 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар тростниковый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.4% 639 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 9.9% 218 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 2.4% 894 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.7% 588 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5997 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 2.2% 965 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 3.7% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.2% 1748 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 2.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 3.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 73.229 мкг 400 мкг 18.3% 3.9% 546 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.552 мг 15 мг 23.7% 5.1% 422 г
Витамин Н, биотин 7.421 мкг 50 мкг 14.8% 3.2% 674 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.5469 мг 20 мг 32.7% 7.1% 305 г
Ниацин 4.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.12 мг 2500 мг 9.7% 2.1% 1033 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2763 г
Кремний, Si 23.962 мг 30 мг 79.9% 17.2% 125 г
Магний, Mg 57.82 мг 400 мг 14.5% 3.1% 692 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5773 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1603 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 4% 538 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.5 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 75.64 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 2.5% 875 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6148 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 7.3% 298 г
Литий, Li 3.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.7262 мг 2 мг 36.3% 7.8% 275 г
Медь, Cu 365.06 мкг 1000 мкг 36.5% 7.9% 274 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 2.4% 914 г
Никель, Ni 3.411 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 2.5% 848 г
Стронций, Sr 56.87 мкг ~
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10468 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 1.6% 1316 г
Цинк, Zn 1.2753 мг 12 мг 10.6% 2.3% 941 г
Цирконий, Zr 20.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.192 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 5.132 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.202 г ~
22:0 Бегеновая 0.313 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.441 г min 16.8 г 56.2% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.939 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье арахисовое составляет 463,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ АРАХИСОВОЕ

Печенье арахисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином E - 23,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 32,7 %, кремнием - 79,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 36,3 %, медью - 36,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Печенье арахисовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье арахисовое, калорийность 463,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье арахисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы